Le Lase WineBlog

COSA SIGNIFICA SPUMANTE DOSAGGIO 0?

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Le tipologie di spumante in base al residuo zuccherino. Focus speciale sul DOSAGGIO ZERO

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Prima Lux_ Il Metodo Classico

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Scopri il Metodo Classico: la tecnica di produzione degli spumanti più antica e affascinante. Le origini, le fasi e le curiosità del processo che prevede la seconda fermentazione in bottiglia.

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La Vendemmia: il momento più atteso dell'anno

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Ogni Vendemmia è una storia di Uomini e di Uva, di fatica e di speranze…

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ABBINAMENTO CIBO E VINO: LE SCUOLE DI PENSIERO

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Abbinamento cibo e vino: breve guida ai piaceri della tavola!

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ITALIA E VINO:SIAMO DA RECORD !🇮🇹 🍇 🍷

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L'Italia è universalmente riconosciuta come la patria della diversità vitivinicola, vantando il maggior numero di vitigni autoctoni al mondo

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I solfiti nel vino

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Il solfito contenuto negli alimenti, fra cui anche il vino, non è zolfo ma un derivato dello zolfo.  Lo zolfo è un minerale naturalmente presente nel terreno, mentre il diossido di zolfo è un...

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