Dalla spiccata freschezza e con la sua piacevole sapidità, Semia è pensato per arricchire qualsiasi pasto e farlo diventare puro piacere.
Varietà Pinot Bianco 70% Pinot Grigio 30%
Prima annata prodotta 2011
Affinamento in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia
Potenziale di affinamento 3-4 anni
Denominazione LAZIO IGP
WINE SPECS
Esame Organolettico
Bouquet fragrante, aromi eleganti, fini, con sentori di frutta esotica. Dal tipico colore giallo paglierino tenue, il suo sapore è avvolgente, sapido e armonico. Di corpo medio e rinfrescante persistenza.
WINE SPECS
Abbinamenti suggeriti
Ottimo aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti delicati, primi piatti a base di pesce, crostacei ma anche a carni bianche e focacce con verdure. Vi invitiamo ad assaggiare il nostro Semia in abbinamento con il rombo in crosta e con la sogliola al vino bianco.
WINE SPECS
L'enologo dice...
L’attacco di questo vino è caratterizzato da una evidente e piacevole freschezza conferita dall’acidità. Al gusto vi è un’ottima corrispondenza con il naso degli aromi di apertura, delicati profumi di frutta, ananas, mela, pera, pompelmo, si intrecciano a teneri aromi di biancospino e nocciola.