Quando:
Maggio 24, 2019@8:30 pm–11:45 pm
2019-05-24T20:30:00+02:00
2019-05-24T23:45:00+02:00
Dove:
Contrada San Sebastiano
Orte (VT)
Orte (VT)
Contatto:
Contrada SAN SEBASTIANO
3388748640
In collaborazione con lo chef Giacomo Lisciarelli che ci delizierà con il seguente menù:
ANTIPASTO_Tartare di manzo all’aceto di mirtilli rossi, pesto di rucola e spuma di pecorino – In abbinamento SATRES 2018_Pinot Grigio ramato
PRIMO_Ravioli cacio e pepe saltati in padella con ragù bianco di cinghiale – In abbinamento ZEFIRO 2018_Incrocio Manzoni
SECONDI_Pancia di maiale con salsa di nespole allo zenzero / polpettina di maiale con maionese al profumo di limone – In abbinamento TERRA 2015_ Violone e Sangiovese
DESSERT_Crostata alla crema, frutti di bosco e cioccolato – In abbinamento FIAMMA 2012 _Merlot
